Yapılışı:
Dolgu malzemeleri dışındaki bütün malzemeleri yoğurup, hamurun üstünü örtüp 15 dk buzdolabında dinlendirin. 2 fırın kağıdı arasına hamuru koyup merdane ile 20 cm’lik fırın kabınızın yanlarından hafifi kalkacak şekilde açıp, tereyağ ile yağladığınız kalıbın içine yerleştirin. Tabanını 10 yerinden deldikten sonra, ufaladığınız peyniri (arzuya göre taze fesleğen ve kekiği kabaca doğrayıp karıştırabilirsiniz) tabana yayıp üzerine İsli Peyniri yayın.
Yarıdan kesilmiş çeri domateslerin çekirdeklerini çıkartıp üzerine dizin. 180 derece turbo fırında 25-30 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
Malzemeleri
6 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı su
1 yumurta
400 gr un ( 2 su bardağı)
1/2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Dolgu Malzemesi
255 gr Atelier Deliz İsli Soğan
350-400 gr çeri domates
170 gr keçi peyniri
Fesleğen, kekik, karabiber,
3/1 çay bardağı zeytinyağı
Afiyet olsun!