Yapılışı:
Crumble malzemelerini karıştırarak strech filme sarıp 15 dk buzdolabında dinlendirelim.
Diğer malzemeleri, kuruları ve yaşları farklı kaplarda karıştırıp sonra hepsini birleştirelim. Tereyağı çok eritmeden çabucak karıştırmamız hamurun daha kıyır kıyır olmasına neden olacak. Yağlı kağıt arasında 25 cmlik kabımızın kenarlarından hafif kalkacak şekilde açıp, fırın kabına yerleştirelim.
Çatalla delikler açtıktan sonra üzerine Mürdüm Eriği reçelini koyup, dolapta dinlenen crumble hamurunu elimizde ufalayıp üzerini kaplayacak şekilde dökelim.
170 derecede 20-25 dk pişecek.
Afiyet olsun!
Malzemeleri:
125 gr oda sıcaklığında tereyağ
1 çay kaşığı zeytinyağ
1 adet yumurta
2 yermek kaşığı nişasta(cinsi fark etmez)
2 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Crumble için
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 su bardağından 2 parmak eksik un
4 yemek kaşığı Atelier Deliz Mürdüm Eriği Reçeli