Yapılışı:
Tereyağını eritip 1 yumurta sarısını ayırıp bütün malzemeleri içine katın, yoğurduktan sonra muffin kaplarının yarısını birazcık geçecek kadar doldurup, fırça ile ayırdığınız yumurta sarısını üzerine sürüp kaya tuzunu en üste elinizle bir kaç tane serpiştirip, önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyup kontrollü 15 dakika üstünün rengi değişinceye kadar bekleyin, bir bıçak yardımı ile içinin pişip pişmediğine bakıp ona göre fırından çıkartın.
Peynir tabağında, kahvaltıda, çay yanında yiyebileceğiniz çok lezzetli bir tuzlu.
Malzemeleri:
85 gr tereyağ
300 gr un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karbonat
Kekik, biberiye (sitenilen miktarda)
2 yumurta
250 ml süt
160 gr bluecheese veya istediğiniz bu tür başka bir peynir
25 gr fındık bıçak ile kabaca doğranmış
Kaya tuzu 1 çay kaşığı
3 yemek kaşığı Atelier Deliz İsli Soğan