Tarifler

Soğan & Kırmızı Şarap Chutney

SOĞAN & KIRMIZI ŞARAP CHUTNEY EŞLİĞİNDE TAVUK

Yapılışı:

Tereyağı eritip, su, şeker, sarımsak, kırmızı biber ilave edip 1-2 dakika pişirip kenara koyun.
Derisi çıkmış tavukları isterseniz bütün istersenizde dilimleyerek, ızgarada veya fırında domates ve biberlerle pişirin.

Hepsini servis tabağına alıp, üzerine daha önceden hazırlamış olduğunuz sosu ısıtıp tavuğun ve sebzelerin üzerine gezdirip, Soğan & Krımızı Şarap Chutney  eşliğinde afiyet olsun.

Malzemeleri:

3 yemek kaşığı tereyağ
2 yok kaşığı su
2 çay kaşığı şeker (isteğe bağlı)
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

4 parça derisi çıkarılmış tavuk göğüsü
1.5 çay kaşığı tuz
15-20 adet Cherry domates
5-6 adet köy biberi
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1/2 yemek kaşığı tuz
4 yemek kaşığı silme  Atelier Deliz Soğan & Kırmızı Şarap Chutney