Dükkan

Kuru İncir & Acı Biber 255 gr

350.00

Kuru İncir & Acı Biber 255 gr

Menşei Türkiye’ dir.
Meyve oranı %75-80 arasıdır.
Kullanılan meyveler doğal tarım sertifikalı üreticilerden temin edilmektedir.
Şeker oranı %20′ den az olup, pancar şekeri kullanılmaktadır.
Bazı meyvelerin kıvamı doğal yöntemle yetiştirilen ve yeşil elmadan elde edilen pektin ile verilmektedir.
Reçellerimizde pastörize kavanoz metodu uygulanmakta olup, kavanoz kapaklarının iç kısımlarında  kullanılan polietilen tereftalat yüksek ısıda metal sızıntısı yapabildiğinden, asla ters çevrilmemektedir. Metal sızıntısının; kalp, kanser, kemik erimesi gibi hastalıklara sebebiyet vermekte olduğu ispatlanmıştır.

 

Lemon Curd 255 gr

350.00

Lemon Curd 255 gr

1800 yıllarının başlarında İngiltere’ de, günümüzdeki yapılışından tamamen farklı olarak kremanın limon suyuyla özleşip süzülmesi ile ortaya çıkmış, meşhur 5 çaylarında mayalı bisküvilerin üzerine sürülerek yenilmeye başlanmıştır.
Organik yumurta, organik tereyağ ve doğal tarımla yetiştirilen limon ile yapılan Atelier Deliz Lemon Curd; müthiş kokusu, mis gibi aroması, ipeksi dokusu ile vazgeçemeyeceğiniz ve hayatınızı kolaylaştırması ile buzdolabınızdan eksik etmek istemeyeceğiniz bir ürünümüzdür.

Kullanım alanı çok geniş bir yelpazeye sahip olan Atelier Deliz Lemon Curd; bisküvi, pancake, kullanım alanı çok geniş bir yelpazeye sahip;
Bisküvi
Pancake
Krep
Kek
Pavlova
dondurma
Turta
Tart
Cupcake
Cheesecake
Reçel olarak ekmeğin üzerindeep, kek, pavlova, dondurma, turta, cupcake, cheesecake ve ekmeklerinizin üzerinde enfes bir tat yaratır.

Kaynaklar:
ScienceDirect, Cleveland Clinic (Lerner <research Institute), Onmanorama.com, Jadaupur University, IIT Guwahati Indian Institute of Technology, University of Massachussetts Amherst

Mürdüm Eriği 255 gr

350.00

Mürdüm Eriği 255 gr

Sert ve sulu Freeze cinsi  erikten Akdenizdeki küçük üreticilerden %100 doğal koşullarda yetiştirilen eriklerden reçelimizi yapmaktayız.

İçindekiler; erik, limon suyu, pancar şekeri

Organik Lahana Turşusu 500 gr

220.00

Organik Lahana Turşusu 500 gr

Turşular fermente olan ve olmayanlar olmak üzere ikiye ayrılırlar. Atelier Deliz turşuları fermente turşulardır.
Atelier Deliz turşularımızda kullandığımız doğal tarımla yetiştirilen “Lahana”  Tekirdağ bölgesinden, “Pancar” ise Eskişehir’ de bulunan küçük çiftçilerimizden temin edilmektedir.

Lahana ve pancarlarımız, organik sarımsak, sirke ve himalaya tuzu ile birleştirilerek sofralarınıza hazır duruma getirilmektedir. Turşulara yüksek oranda tuz veya asit konulduğunda, yüksek ısıl işlem uygulandığında içerdikleri probiyotik bakteri oranı azalmaktadır. Düşük tuz oranı ile kurulan turşularda 1-2 hafta içerisinde doğal olarak oluşan bakteriler asit üreterek turşunun bozulmasını önlemektedir. Doğal turşu, içeriğindeki probiyotik etki gösteren lifler ve dost bakteriler sayesinde bağırsak sağlığını korumanın yanı sıra dolaylı olarak nezle, grip gibi mevsimsel hastalıkları da daha hafif atlatmamızı sağladığı bilinmektedir.
Çoçuklarımızın tabaklarından doğal turşuları eksik etmememiz konusunda bilim adamları uyarmaktadır..

Organik Pancar Turşusu 500 gr

220.00

Organik Pancar Turşusu 500 gr

Turşular fermente olan ve olmayanlar olmak üzere ikiye ayrılırlar. Atelier Deliz turşuları fermente turşulardır.
Atelier Deliz turşularımızda kullandığımız doğal tarımla yetiştirilen “Lahana”  Tekirdağ bölgesinden, “Pancar” ise Eskişehir’ de bulunan küçük çiftçilerimizden temin edilmektedir.

Lahana ve pancarlarımız, organik sarımsak, sirke ve himalaya tuzu ile birleştirilerek sofralarınıza hazır duruma getirilmektedir. Turşulara yüksek oranda tuz veya asit konulduğunda, yüksek ısıl işlem uygulandığında içerdikleri probiyotik bakteri oranı azalmaktadır. Düşük tuz oranı ile kurulan turşularda 1-2 hafta içerisinde doğal olarak oluşan bakteriler asit üreterek turşunun bozulmasını önlemektedir. Doğal turşu, içeriğindeki probiyotik etki gösteren lifler ve dost bakteriler sayesinde bağırsak sağlığını korumanın yanı sıra dolaylı olarak nezle, grip gibi mevsimsel hastalıkları da daha hafif atlatmamızı sağladığı bilinmektedir.
Çoçuklarımızın tabaklarından doğal turşuları eksik etmememiz konusunda bilim adamları uyarmaktadır.

Orman Meyveleri 105 gr

220.00

Orman Meyveleri 105 gr

Doğu Karadenizden temin edilen blueberry ve frenk üzümü, Bursada doğal tarımla yetişen ahududu ve Gümüşlük çileklerinin birleşimi ve eritritol ile tatlandırılıp 0 şeker ile sofralarınızda yer almaktadır.
Ketojenik ve glutensiz beslenenler için uygundur.

İçindekiker: Ahududu, blueberry, çilek, frenk üzümü, eritritol, %100 organik elma pektini, limon suyu

Portakal Şampanya 255 gr

350.00

Portakal Şampanya 255 gr

Finike Ovasında doğal tarımla yetiştirilen Yafa Portakalında yapılır.  Şampanya ile lezzeti eşsiz bir seviyeye ulaşır

İçindekiler; portakal, şampanya, pancar şekeri, limon suyu