Yapılışı:
Oda sıcaklığındaki terayağı şeker ile pürüzsüz krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip karıştırın. Un, yulaf ezmesi, kabartma tozunu ekleyip hepsini karıştırın. Küçük toplar yaparak fırın kağıdı koymuş olduğunuz fırın tepsisine aralıklı yerleştirip, bardağın alt kısmı ile hafif bastırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında rengi dönünceye kadar yaklaşık 15 dk pişirin. Fırından çıkartınca ortalarını kaşığın ters tarafı veya parmağınız yardımı ile bastırıp çukur oluşturun ve soğumaya bırakın.
Servis tabağına alıp ortalarına 1 çay kaşığı Ahududu Atelier Deliz Reçelinden koyu. Afiyetle!
Malzemeleri:
175 gr tereyağ
150 gr toz şeker
150 gr un
250 gr yulaf ezmesi
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yumurta